Dans le cadre des Vendanges 2025, nous recherchons pour le compte de notre client, un technicien de laboratoire :
Réaliser les différentes opérations de traitement des moûts avant fermentation (sulfitage,
levurage, collages, chaptalisation,…)
? Suivi et analyses des moûts en fermentation
? Analyses courantes de laboratoire (SO2, acidité totale, IRTF…)
? Opérations de transfert de moûts en cave si nécessaire
Avoir des bases en chimie et opérations mathématiques basiques.
t :
? Gérer les dispositions du Système de Management de la Qualité en vigueur dans l’entreprise.
? Respecter les mesures d’hygiène et les consignes de sécurité relative au poste de travail et à
l’ensemble du site.
? Respecter les normes environnementales applicables à l’entreprise.
? Respecter le règlement intérieur et la charte informatiques
